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不忘初心,砥砺前行——晉城技師學院獲全國餐飲職業教育優秀院校殊榮
[本站編輯]  2017/10/17  點擊次數:839  字體顯示:

  10月13日---15日,在全国喜迎中国共产党十九大召开之际,由中国烹饪协会和全国餐饮职业教育教学指导委员会主办的第三届中国酒店及餐饮业职业教育国际论坛在重庆隆重召开。本次论坛以“凝聚职教共识  培育餐饮人才”为主题,除了探讨餐饮(酒店)职业教育发展之路,也对全国餐饮职业教育评选活动中的优秀院校和优秀教师进行了表彰,我院餐饮职业教育及烹饪专业教师贾俊凯均获得殊荣!

  今年三月,全國餐飲行業指導委員會啓動了全國餐飲職業教育評選活動,經過材料申報、資格審查、網上投票等環節,晉城技師學院在參評的衆多職業院校中脫穎而出。此次全國餐飲職業教育評選活動共有26所中職學校上榜,晉城技師學院名列前茅。

  同時,餐飲服務系烹饪專業教師賈俊凱也被評爲全國餐飲優秀教師。傳承烹饪匠心,嘉獎烹饪匠人。作爲一名轉型教師,賈俊凱老師能獲得全國餐飲優秀教師的稱號,也是對他轉型成功的肯定和鼓勵。

  近年来,餐饮服务系一直坚持“服务导向,产教融合”的人才培养模式,积极与行业、企业进行专业研讨与合作,先后与十多家企业建立了良好的合作关系,拓宽了学生的实习、就业渠道。在教育教学改革中,努力推进“一体化”教学,培养了16名一体化教师。在我院一月一小赛、一季一大赛、一年一次技能竞赛节的技能竞赛长效机制下,專業建設和专业发展成果显著,在国家、省、市级等各种技能大赛中多次取得优异成绩。

  本次評選活動是對我院烹饪專業教育工作的認可,我院將不忘初心,砥砺前行,把教育教學工作努力推上新台階。

 

供稿:王婵婵

審核:郭秦玲

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